Schwerpunkte und Branchen
Die Charakteristik der Anuga FoodTec
Die Schwerpunkte der Anuga FoodTec
Prozesstechnologie
- Grundnahrungsmitteltechnologie
- Bäckereitechnologie
- Teigwarentechnologie
- Fleischereitechnologie
- Fischverarbeitungstechnologie
- Gemüse- und Obsttechnologie
- Feinkost- und Convenience Food-Technologie
- Molkereitechnologie
- Speiseeistechnologie
- Getränketechnologie
- Genussmitteltechnologie
- Aromen-, Essenzen-, Gewürztechnologie
Verpackungstechnik
- Verpackungsmaschinen
- Verpackungsmaterialien
Automation / Datenverarbeitung / Steuer- und Regeltechnik
- Lebensmittelsicherheit / Qualitätsmanagement
- Analyse-, Labor- und Messgeräte
- Hygienetechnik
Betriebsmittel, Umwelttechnik, Biotechnologie
- Betriebsmittel
- Abfallbeseitigung, Recycling, Umweltschutz
- Arbeitsschutz, Brandschutz
- Energie, Wasser, Abwasser
- Biotechnologie
Kälte- und Klimatechnik
- Kälteanlagen
- Klima-, Lüftungs- und Heizungstechnik
Förder-, Transport- und Lagereinrichtungen
- Innerbetriebliche Förder- und Transporteinrichtungen
- Außerbetriebliche Transporteinrichtungen
- Lagereinrichtungen, Siloanlagen, Tanks
Ingredients und technologische Hilfsstoffe
Bauteile, Baugruppen, Oberflächentechnik
Dienstleister, Organisationen, Verlage
Folgende Branchen werden bei der Anuga FoodTec angesprochen:
- Alkoholfreie Getränke
- Alkoholhaltige Getränke
- Aromen, Essenzen
- Babynahrung, Schonkost, Seniorenkost
- Backwaren
- Cerealien
- Convenience
- Eiscreme
- Feinkost
- Fertiggerichte
- Fleisch, Geflügel, Fisch, Wurst
- Fruchtsaft und Fruchtsaftgetränke
- Gewürze
- Kaffee, Tee
- Kartoffeln
- Konserven, Sauerkonserven
- Milch- und Molkereiprodukte
- Obst, Gemüse
- Öl, Fett, Margarine
- Ölsamen
- Stärke und Getreidemahlerzeugnisse
- Kakao
- Tabakwaren
- Teigwaren
- Tiefkühlprodukte
- Trockensuppen, Puddingpulver & andere Instantprodukte
- Zucker